miércoles, 10 de mayo de 2017

LOS VINOS DE ABRIL 2017

Aprovechando unos días de fiesta en Semana Santa con los que no contaba y en los que novia y amigos estaban ocupados trabajando, cogí el coche y me fui yo solo a ver bodegas de La Rioja. El plan inicial era hacer lo mismo en Burdeos pero decidí cambiar el destino a última hora porque se me empezó a complicar la organización.

En resumidas cuentas: hostal de mala muerte en Haro y 6 bodegas entre lunes y martes: Rioja Alta (Haro), Artadi (Laguardia), Remelluri (Labastida), Contador (San Vicente de la Sonsierra), Eguren-Ugarte (Laguardia) y Baigorri (Samaniego). No está mal aunque todavía se me quedó alguna en el tintero a la que me hubiera gustado entrar. Y de todo lo que me dieron a probar, hay aquí un par de cositas interesantes, la tercera llegó por otra vía...


ARTADI PAGOS VIEJOS2012. Tempranillo 100%. Bodegas y Viñedos Artadi. DOCa Rioja (España)

La visita a Artadi se gestionó el mismo lunes por la mañana con una llamada desde el coche a la altura de Logroño y camino de Haro (tranquila DGT, tengo manos libres).

- Hola, buenos días. ¿Sería posible visitar la bodega hoy?
- Sí, tenemos una visita programada a las 15:30 para un grupito pequeño, pero es en inglés.
- No importa, me apunto.

Ya la había visitado cuando estudiaba el Máster de Enología en Vitoria y todavía pertenecían a la DOCa Rioja pero es igual, Artadi es uno de esos sitios a los que conviene ir de vez en cuando. Efectivamente el grupito era pequeño: un matrimonio de Londres, un matrimonio de Holanda y yo. De lo que es bodega solo nos enseñaron un almacén que no estaba la primera vez que fui. Lo que sí que estaba y visitamos enseguida es una pequeña parcela aparentemente discreta pero que tiene nombre propio y es lugar de culto para muchos: la Viña El Pisón.

Una viña vieja de tempranillo (y algo de viura en su parte alta) de la que sale uno de los vinos más caros y buscados de España, de esos de los que todo el mundo habla pero pocos han tenido la suerte de probar. Pasear por ese sitio mágico mientras te explican su historia, por qué se llama El Pisón y otras curiosidades es una maravilla.

Al volver de la viña nos llevaron a la sala de catas y, como era de esperar, no había Pisón pero sí otras dos botellas: Viñas de Gaín 2015 y Pagos Viejos 2012. Muy buenos los dos pero claramente uno destacaba por encima del otro. ¡El segundo era un vinazo con todas las letras!

Monovarietal de Tempranillo que se elabora combinando vinos de varias fincas: Valdeginés, Los Olivos, La Poza de Ballesteros, El Carretil y Carralaguardia. Toda esta amalgama da como resultado un vino jugoso y potente del que me hubiera bebido tranquilamente toda la botella de no ser porque la compartía con los guiris y luego tenía que conducir. ¡Qué añada tan buena esta 2012!




PREDICADOR TINTO. 2014. Tempranillo con Garnacha, Graciano y Mazuelo. Bodegas Contador. DOCa Rioja (España)

Al día siguiente, martes 11 de abril, tras ver los viñedos de la Granja de Nuestra Señora de Remelluri me fui a San Vicente de la Sonsierra para visitar Bodega Contador, el proyecto que actualmente encabeza Benjamín Romeo (antiguo enólogo de Artadi, por cierto). Primera sorpresa de la mañana: llego al parking y al bajar del coche me encuentro con Lorenzo Otto y su familia, de la bodega Otto-Bestué aquí en Somontano. ¡En un grupo de 9 personas ya somos 6 de Barbastro!

Era una bodega que me apetecía conocer y que no defraudó. Guiados por Rafael Cabrero, hicimos un recorrido extenso y pausado por distintas salas incluidas las de barricas, donde pudimos comprobar el pastizal que tienen ahí invertido en madera de calidad. Es una bodega bien distribuida, muy limpia y que parece cómoda para trabajar. La única en España que ha conseguido los 100 puntos Parker con el mismo vino en dos añadas consecutivas, en este caso cosechas 2004 y 2005 del tinto Contador.

Finalizado el paseo por la bodega cogimos el coche para volver al pueblo porque es allí, en un bar del centro, donde catamos dos de sus vinos: Predicador blanco 2015 y Predicador tinto 2014. El blanco era fresco y muy bueno... pero el tinto era otra película. ¡Para mi gusto mucho mejor!

Sabroso, con nervio y contundente. ¡Un coupage mayoritariamente de Tempranillo que entraba como el agua!. Vigilados desde la mesa de al lado por el señor Andrés Romeo, padre de Benjamín y en cuyo honor se elabora el tinto de gama alta La Viña de Andrés Romeo, nos bebimos pronto las dos botellas que nos sirvieron con un poco de queso y embutido. La verdad que una visita muy bien organizada y sin prisa ninguna, además San Vicente de la Sonsierra es un pueblo que vale la pena conocer y ver desde lo alto del castillo.




PINTIA. 2012. Tinta de Toro 100%. Pintia. DO Toro (España)

Por razones que no vienen al caso y que lamentablemente no se dan con frecuencia, resulta que hace poco llegó mi padre a casa con una botella de Pintia 2012 para comer. Como bien sabréis, Pintia es la bodega que el grupo Tempos Vega Sicilia tiene en la provincia de Zamora bajo la DO Toro (y si no lo sabíais, ya os lo digo yo).

Que ponga Vega Sicilia en la etiqueta le da al momento del descorche un no-sé-qué especial porque no todos los días te enfrentas a una de estas. Bien es cierto que no es el Vega Sicilia "auténtico" de la Ribera del Duero e inaccesible para la gran mayoría de los bolsillos, pero es una firma que en todo lo que hace asegura unos mínimos más que aceptables de calidad. Y este caso no es una excepción.

¡J-O-D-E-R qué bueno! Qué potencia, qué frescura, qué colorazo y qué de todo. A lo tonto ya he probado unos cuantos vinos del grupo Vega Sicilia y de momento nada que objetar. Trabajando en El Petit Celler ya descubrí los Vega Sicilia Único, Valbuena y Alión; ahora en casa ha llegado Pintia y pronto me lanzaré a los Oremus de Hungría a ver qué tal respiran. Tengo alguna botellita por casa que no tardará en caer ;)



¡Saludos, litros y kilómetros desde Barbastro!

miércoles, 12 de abril de 2017

LOS VINOS DE MARZO 2017

Se pone la cosa emocionante con tres vinazos que me gustaría no perder de vista en mucho tiempo. ¡Este marzo de 2017 ha valido bastante la pena!


SAINT-ROMAIN "SOUS ROCHE". 2014. Pinot Noir 100%. Domaine Henri & Gilles Buison. Apellation Saint-Romain Controlée, Côte de Beaune, Borgoña (Francia)

Creo que los vinos de Pinot Noir son el mejor ejemplo de que "los experimentos, si es con gaseosa mejor". Hay uvas más todoterreno que dan buenos resultados aquí y 3000 kilómetros más allá; pero la Pinot Noir es muy suya y no se adapta tan bien a cualquier trozo de tierra. Californianos, australianos, neozelandeses, sudafricanos e incluso unos pocos españoles la trabajan con más o menos éxito y les aplaudo. Hacen bien si creen que tienen el terreno, el clima y los medios para ello. Pero al menos para mí y a día de hoy, donde haya un Pinot Noir de Borgoña que se aparten los demás.

Esa desnudez, esa elegancia, esa fragancia, ese perfecto minimalismo solo se consigue allí. Esa mezcla aromática de fresa, cereza y un puntito de fósforo (olor a cerilla) no existe en otro lugar. Ese color rojo vivo, ligero, transparente y fino está allí nada más. ¿Por qué? Pues supongo que eso que llamamos terroir y que llena contraetiquetas, blogs y revistas tendrá algo que ver. Algo tiene la Borgoña que año tras año nos regala estos vinos sin que nadie más los pueda igualar. 

Lo malo de esta zona es lo de siempre, por el dinero que yo puedo gastar tienes cosas muy del montón y solo cuando empiezas a pasar de los 50€ aparecen las emociones fuertes. Eso sí, de vez en cuando te topas con una botella que por aproximadamente 30 eurillos te pone los pelos de punta. Y esta es una de esas...




MAS D'EN COMPTE. 2011. Garnacha blanca, Picapoll y Xarel·lo. Celler Cal Pla. DOQ Priorat (España) 


Conforme voy probando y descubriendo vinos tengo cada vez más claro mi perfil de gustos. Los espumosos tengo que investigarlos más, los tintos y los dulces me gustan casi todos aunque evidentemente tengo mis preferencias. Pero los blancos.... ¡ay los blancos! ¡Con los blancos lo tengo clarísimo! Mejor quítame de la copa ese "blanco afrutadito y fácil de beber" y tráeme ese otro que hay que beberse con el cuchillo, el tenedor y el babero cerca. ¡Estos blancos que por color parecen una cerveza sin espuma y que han pasado por madera me chiflan! Y sin salir de España, es en Priorat y Montsant donde más alegrías me he llevado con vinos de este estilo. 

Resulta que un sábado del pasado invierno decidimos con Judith hacer una excursión al Priorat con tan mala suerte de que debimos elegir el día con más niebla del año. Tan espesa que desde la puerta de Clos Mogador y no veías Clos de L'Oblac (están pared con pared). Como viñedos íbamos a ver pocos bajamos al Museo del Vermut de Reus no sin antes visitar la mítica Vinatería Aguiló de Falset para dejarnos recomendar. ¿Un vino blanco de la zona, bueno, bonito y barato? ¡Pues toma! Si tienes 15€ en el bolsillo y quieres alucinar en 3D y varios colores llévate esto.

¡Y jooooooooder qué bueno! No me sonaba esta bodega ni sé mucho de ella pero da igual, con un vino tan impresionante el resto de datos me sobra. Así que cojan aire, siéntense, descorchen y a disfrutar. 






CHÂTEAU DE CHANTEGRIVE CAROLINE. 2012. Sauvignon-Blanc y Sémillon. Château de Chantegrive. AOC Graves, Burdeos (Francia).  

Este blanco no es tan bombazo como el Priorat anterior pero ojo con él igualmente. En una zona eminentemente tinta como es Burdeos, hay una subregión al sur de la ciudad famosa también por sus blancos y sus dulces. Como los franceses son muy prácticos y vieron que en el suelo había una alta proporción de grava: la llamaron Graves.

Y allí, a orillas del rio Garona, hay un pequeño pueblecito llamado Podensac donde Henri y Françoise Lévêque decidieron levantar en 1966 lo que hoy conocemos como Château de Chantegrive. ¡Una más entre las cientos de historias y familias que se dedican al vino en este rincón de Francia!

Por lo que he investigado, Caroline es su vino blanco de gama alta del que producen unas 80.000 botellas/año a partir de 15Ha de viñedo viejo de Sauvignon Blanc y Sémillon. Un vino blanco potente, equilibrado, con abundante peso en boca y probablemente con buenos años de evolución por delante. Lamentablemente mi botella ya la bebí, la pobre no va a tener tiempo de evolucionar mucho más.




¡Saludos, litros y kilómetros desde Barbastro!

jueves, 16 de marzo de 2017

V CARRERA DE LA MUJER DE BARBASTRO 2017

Aunque el año pasado me la salté por motivos que no vienen al caso, este 2017 retomo con energía renovada la tradición de pedir una colaboración femenina para la Carrera de la Mujer de Barbastro. Ya lo han hecho anteriormente Judith, Blanca, Eva... ¿y ahora? ¿A quién le ha caído el marrón ahora? ¡Pues lo cierto es que lo tenía bien claro desde hacía tiempo! 

Si bien esta carrera se organiza con la colaboración de muchas mujeres del CAB, creo que todos estaremos de acuerdo en que ha habido una que ha tirado del carro especialmente. Una persona que hasta hace poco no conocía pero que ahora alucino con su capacidad de trabajo y organización. ¡De esa gente que parece que viva en días de 29 horas por la cantidad de cosas que le da tiempo a hacer! Y lo que es más importante... siempre con el móvil disponible, siempre de buenas maneras, siempre pidiendo las cosas por favor y siempre dando las gracias. Actualmente estos especímenes están en niveles de peligro de extinción similares a los del tigre albino, pero por suerte todavía queda alguno en libertad...

Los que hayáis estado un poco metidos como yo en la organización de la carrera no necesitaréis más datos. Se llama Magda Moreno Palacio y aunque oficialmente solo es la secretaria de la Junta del CAB; en realidad también es vicepresidenta, tesorera, relaciones públicas, reservadora de restaurantes, impresora, locutora de radio, contable, voluntaria para entrevistas y otros cargos que todavía están por inventar. A eso súmale su trabajo, sus dos hijos pequeños y sus aficiones como cualquier otro ser humano estándar. En resumen... ¡una auténtica máquina con un merecido descanso por disfrutar! La mayoría recordará este como el año de Alejandra Prat, pero para mí la mujer de esta V edición es sin duda Magda. ¡Disfrutad de su experiencia!

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domingo, 12 de marzo de 2017

LOS VINOS DE FEBRERO 2017

Pues aquí estamos un mes más con los célebres vinos de febrero. Tres botellitas, un tinto y dos blancos, dos españoles y un francés. ¡Que ustedes lo disfruten! 


ENRIC SOLERGIBERT. 2002.Cabernet-Sauvignon y Cabernet-Franc. Celler Solergibert. DO Pla de Bages (España)

¡Un básico! Se trata de un vinazo Gran Reserva del 2002 elaborado por la familia Solergibert, un clan que lleva ya 10 generaciones dedicadas al vino en Artés, muy cerquita de Manresa. De hecho, fue en mi etapa en El Petit Celler donde pude conocerlos personalmente a ellos y a sus vinos, ya que éramos distribuidores en Barcelona. ¡Son muy buena gente y tienen una gama de vinos amplia e interesantísima!

Este es un vino equilibrado que ha soportado maravillosamente bien el paso del tiempo y que pone el listón muy alto por los (ridículos) 15€ que cuesta. Los años lo han suavizado pero sigue manteniendo una mezcla buenísima de fruta madura, especias y madera. Su calidad y su precio hacen que esté en muchos restaurantes de Barcelona y que haya que tenerlo muy en cuenta de aquí a que se agote.




HAZAÑA. 2014. Viura, Garnacha Blanca y Malvasía Riojada. Bodegas Abanico. DOCa Rioja (España)

Un blanco de cuchillo y tenedor... ¡de los que a mí me gustan! Eso lo saben bien en Wine Is Social y me lo mandan con poco riesgo de equivocarse. Además, la historia de este vino es curiosa y digna de conocer.

Viene firmado por Bodegas Abanico o Abanico Wines (según quieras decirlo en el idioma de Cervantes o de Shakespeare). Un proyecto creado por el británico Rafael de Haan y la catalana Núria Altès con el que elaboran vinos en distintas regiones de España y Argentina trabajando con bodegas diferentes. Al visitar su web me ha sorprendido encontrar allí vinos que ya conozco y que no sabía que procedían de este proyecto conque me ha hecho ilusión.

Este Hazaña blanco en concreto se elabora en las Bodegas Vinícola Real, una de las clásicas de Rioja famosa sobre todo por su vino 200 Monges. Un blanco denso, cremoso, tostado y muy bien hecho que acompañé de esta pedazo de pizza casera made in Thermomix. ¡Y eso sí que fue una hazaña!




POUILLY FUMÉ MARGUERITE. 2013. Sauvignon-Blanc 100%. Domaine Alexandre Bain. AOC Pouilly-Fumé (Francia).  

¿Por qué está este vino aquí? ¡Porque me ha sorprendido y porque lo disfruté en la galería al sol con Judith y unos berberechos! Lo compré en Lavinia de Madrid buscando un blanco del Loire dulcito y refrescante y, aunque no es exactamente esto lo que quería, me ha gustado también.

Tiene un puntito dulce pero probablemente no procedente de la fermentación sino de sobremaduración de la uva en el viñedo. ¡Da muchas pistas el colorazo oxidativo casi naranja que presenta! Esto ha hecho que tengamos delante un vino denso, contundente y con muchíííííííísimas notas en nariz de fruta compotada, manzana asada y membrillo. Para mi gusto, es un blanco un poco pesado como para tener una caja guardada en casa pero que de vez en cuando mola encontrarte con uno así.

Respecto al elaborador, típico pequeño vigneron francés de Pouilly-Fumé y alrededores que trabaja la viña a caballo, posee pocas hectáreas pero de calidad, le gusta la biodinámica, usa sulfitos con cuidado y tiene una página web a la que ha echado pocas perras.




¡Saludos, litros y kilómetros desde Barbastro!

sábado, 11 de febrero de 2017

LOS VINOS DE ENERO 2017

Cuentan que tras cinco años en la cárcel y apartado de las aulas de la Universidad de Salamanca donde trabajaba, el gran Fray Luis de León empezó su primera clase diciendo "Como decíamos ayer...". Por aquel entonces era enero de 1577. Hoy estamos a febrero de 2017 y, con todos mis respetos hacia el ilustre religioso Agustino, utilizaré su introducción como si no hubiera pasado nada. 

Este blog que en años atrás tuvo una incesante actividad lleva un tiempo desatendido y mal alimentado... pero eso se acabó. Uno de los propósitos del 2017 es retomar la costumbre de escribir y el compromiso con este pequeño rincón digital. Y dado que últimamente mis aventuras atléticas dan para pocos párrafos empezaremos por las botellas... que en ese terreno estoy bastante más espléndido. Lo dicho, NUNCA MAIS un año como 2016. 


VAL DEL VOS. 1993. Cabernet-Sauvignon y Merlot. Viñas del Vero. DO Somontano (España)

¡Tremenda sorpresa cuando en una de las comilonas de Navidad aparece tu tío Óscar con este trozo de Somontano embotellado! Val del Vos Reserva de 1993, un vino que ya ni siquiera existe aunque es el padre del actual y afamado Gran Vos. Me concedieron a mí el honor de descorcharlo y, aunque hubo que hacerlo despacito y con mucha paciencia, logré abrirlo perfectamente. 

Aprovechando que tenía enfrente a mi hermano (nacido en 1994), hice el ejercicio de comparar quién de los dos ha envejecido mejor. Conclusión: Román está evolucionando muy bien pero este vinazo tampoco se queda atrás. ¡Estábamos más de 13 personas en la mesa pero yo me debí beber media botella tranquilamente!

Probablemente siempre recuerde esta Navidad como el año del Val de Vos: un vino de nuestra tierra que no esperaba y que me emocionó tenerlo delante. 




ZWEIGELT. 2004. Zweigelt 100%. Weingut Hiedler. Kamptal (Austria)

Pequeña joyita procedente de la zona vinícola de Kamptal, al noroeste de Viena. Se trata de un monovarietal de Zweigelt, una uva tinta de perfil parecido al Pinot Noir que principalmente se planta en Austria, Ontario y Eslovaquia. 

Lo compré hace tiempo en una de las tiendas de vino más recomendables de Barcelona: el Matos Bar de Vins & Enoteca de la calle Muntaner. Una distribuidora familiar especializada en vinos de pequeña producción y cositas muy especiales principalmente de Alemania, Austria, España, Francia, Hungría, Portugal e Italia. ¡Allí no encontrarás los típicos vinos que hay en todos los lineales sino solo rarezas como esta!

Tenía tantas ganas de abrir este vino que me di el gustazo de hacerlo con el "sacacorchos de mayordomo", el ritual del descorche siempre es mejor y qué carajo... la foto para el blog queda bien chula ;)




RIMARTS BRUT NATURE RESERVA 24. Xarel·lo, Macabeo y Parellada. Cava Rimarts. DO Cava (España).  

¡Sin duda Rimarts es una de mis casas de cava favoritas! También es cierto que no me he sumergido en el mundo de las burbujas tanto como me gustaría... pero hasta el momento estos nunca me han fallado. Dentro de su gama de cavas este es de los más baratos y probablemente los haya mucho mejores, pero lo incluyo en la selección porque lo elegí para comer un día muy especial y quiero recordarlo siempre. 

Fue el pasado sábado 28 de enero, día en que Judith inauguraba por la tarde en Barbastro el que desde hace mucho tiempo es su sueño. L'Albada, un centro de Psicología Clínica y Neuropsicología en el que lleva (y llevo) mucho tiempo trabajando y que estoy seguro funcionará bien. ¡Era un día especial y en casa comimos con una botella especial para hacer un chin-chin por todo lo bueno que está por venir!




Saludos, litros y kilómetros desde Barbastro. 

domingo, 8 de enero de 2017

PRIMER PUEYO CAB 2017

Domingo 8 de enero de 2017. Nueve y pico de la mañana. Una ola de frio y hielo recorre España mientras un CAB algo mermado cumple con su tradición de subir corriendo al Pueyo para comenzar el año. Creo que hace dos ediciones que no iba, pero hoy me he armado de valor, he convencido a mi amigo Alejandro y allí que hemos ido.

Da alegría encontrarse con antiguos compañeros de fatigas entre los caminos del Somontano primero y ante una taza de chocolate con churros después. ¡Veremos qué nos depara este 2017! Por mi parte, intentaré que sea un poco más productivo en lo que a kilómetros y letras se refiere, que aunque este blog esté algo malherido se va a resistir a morir. FELIZ 2017 :)




¡Litros y kilómetros desde Barbastro!

domingo, 23 de octubre de 2016

MARATÓN DE BUDAPEST 2016

Sabía que algún día llegaría este momento y, ahora que tengo la responsabilidad de hacerlo, no sé qué poner. ¡No sé qué palabras elegir para presentar al becario redactor de hoy! Todo lo que se me ocurre para introducir el resumen de la Maratón de Budapest 2016 de este mito viviente del atletismo popular se queda corto o no explica bien lo que pienso. Así que lo haré sin rodeos y con datos...

Josep María Chéliz. Residente en Gavà (Barcelona) pero con Barbastro como segunda casa por motivos familiares, tanto es así que corre con los colores del CAB. Nacido en 1940, tiene 76 años que no aparenta por llevarlos con la alegría, la energía, la educación, la ilusión y las ganas de vivir que ya quisieran (o quisiéramos) muchos jóvenes. A fecha de hoy ha corrido 60 maratones y 149 medias maratones repartidas por todo el mundo y hace dos años fue homenajeado por la organización de la maratón de Barcelona por ser el único ser humano que ha corrido TODAS SUS EDICIONES en la ciudad (sí, las 36). ¡Y lo acojonante es que le queda cuerda para correr muchas más!



Con él he estado y espero estar todavía en muchas carreras y aventuras; pero ahora tengo el HONOR de poder publicar un texto con sus impresiones personales en Budapest. Un texto que, por cierto, escribió a mano en un cuaderno y transcribimos juntos al ordenador en la galería de mi casa con una copita de vino. ¡Una persona que sin duda vale la pena conocer!


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lunes, 26 de septiembre de 2016

24 MEDIO MARATÓN BARBASTRO

179 días, que se dice pronto, son los que han pasado desde la última vez que plasmé unas letras en este blog venido a menos. ¡Con lo que yo disfrutaba corriendo primero y escribiendo después y últimamente ni una cosa ni la otra! Pero he tomado cartas en el asunto y para eso he vuelto a Barbastro, con idea de encontrar la calidad de vida que ofrece un lugar como este y recuperar antiguas buenas costumbres como son el deporte y la escritura. En fin, veamos si no se me ha olvidado esto de resumir carreras...


24 MEDIO MARATÓN DE BARBASTRO


Estés preparado o no, el Medio Maratón de Barbastro llega puntual a su cita hacia finales de septiembre... y a mí este año me ha pillado el toro, los cabestros, el ganadero y hasta el alguacilillo de la plaza. Mucho tiempo sin correr con frecuencia y muchos bolos con la charanga a todas las horas posibles del verano han hecho que haya llegado a la cita del 2016 con menos entrenamiento que nunca. ¡Y vaya si lo he notado!