jueves, 16 de marzo de 2017

V CARRERA DE LA MUJER DE BARBASTRO 2017

Aunque el año pasado me la salté por motivos que no vienen al caso, este 2017 retomo con energía renovada la tradición de pedir una colaboración femenina para la Carrera de la Mujer de Barbastro. Ya lo han hecho anteriormente Judith, Blanca, Eva... ¿y ahora? ¿A quién le ha caído el marrón ahora? ¡Pues lo cierto es que lo tenía bien claro desde hacía tiempo! 

Si bien esta carrera se organiza con la colaboración de muchas mujeres del CAB, creo que todos estaremos de acuerdo en que ha habido una que ha tirado del carro especialmente. Una persona que hasta hace poco no conocía pero que ahora alucino con su capacidad de trabajo y organización. ¡De esa gente que parece que viva en días de 29 horas por la cantidad de cosas que le da tiempo a hacer! Y lo que es más importante... siempre con el móvil disponible, siempre de buenas maneras, siempre pidiendo las cosas por favor y siempre dando las gracias. Actualmente estos especímenes están en niveles de peligro de extinción similares a los del tigre albino, pero por suerte todavía queda alguno en libertad...

Los que hayáis estado un poco metidos como yo en la organización de la carrera no necesitaréis más datos. Se llama Magda Moreno Palacio y aunque oficialmente solo es la secretaria de la Junta del CAB; en realidad también es vicepresidenta, tesorera, relaciones públicas, reservadora de restaurantes, impresora, locutora de radio, contable, voluntaria para entrevistas y otros cargos que todavía están por inventar. A eso súmale su trabajo, sus dos hijos pequeños y sus aficiones como cualquier otro ser humano estándar. En resumen... ¡una auténtica máquina con un merecido descanso por disfrutar! La mayoría recordará este como el año de Alejandra Prat, pero para mí la mujer de esta V edición es sin duda Magda. ¡Disfrutad de su experiencia!

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domingo, 12 de marzo de 2017

LOS VINOS DE FEBRERO 2017

Pues aquí estamos un mes más con los célebres vinos de febrero. Tres botellitas, un tinto y dos blancos, dos españoles y un francés. ¡Que ustedes lo disfruten! 


ENRIC SOLERGIBERT. 2002.Cabernet-Sauvignon y Cabernet-Franc. Celler Solergibert. DO Pla de Bages (España)

¡Un básico! Se trata de un vinazo Gran Reserva del 2002 elaborado por la familia Solergibert, un clan que lleva ya 10 generaciones dedicadas al vino en Artés, muy cerquita de Manresa. De hecho, fue en mi etapa en El Petit Celler donde pude conocerlos personalmente a ellos y a sus vinos, ya que éramos distribuidores en Barcelona. ¡Son muy buena gente y tienen una gama de vinos amplia e interesantísima!

Este es un vino equilibrado que ha soportado maravillosamente bien el paso del tiempo y que pone el listón muy alto por los (ridículos) 15€ que cuesta. Los años lo han suavizado pero sigue manteniendo una mezcla buenísima de fruta madura, especias y madera. Su calidad y su precio hacen que esté en muchos restaurantes de Barcelona y que haya que tenerlo muy en cuenta de aquí a que se agote.




HAZAÑA. 2014. Viura, Garnacha Blanca y Malvasía Riojada. Bodegas Abanico. DOCa Rioja (España)

Un blanco de cuchillo y tenedor... ¡de los que a mí me gustan! Eso lo saben bien en Wine Is Social y me lo mandan con poco riesgo de equivocarse. Además, la historia de este vino es curiosa y digna de conocer.

Viene firmado por Bodegas Abanico o Abanico Wines (según quieras decirlo en el idioma de Cervantes o de Shakespeare). Un proyecto creado por el británico Rafael de Haan y la catalana Núria Altès con el que elaboran vinos en distintas regiones de España y Argentina trabajando con bodegas diferentes. Al visitar su web me ha sorprendido encontrar allí vinos que ya conozco y que no sabía que procedían de este proyecto conque me ha hecho ilusión.

Este Hazaña blanco en concreto se elabora en las Bodegas Vinícola Real, una de las clásicas de Rioja famosa sobre todo por su vino 200 Monges. Un blanco denso, cremoso, tostado y muy bien hecho que acompañé de esta pedazo de pizza casera made in Thermomix. ¡Y eso sí que fue una hazaña!




POUILLY FUMÉ MARGUERITE. 2013. Sauvignon-Blanc 100%. Domaine Alexandre Bain. AOC Pouilly-Fumé (Francia).  

¿Por qué está este vino aquí? ¡Porque me ha sorprendido y porque lo disfruté en la galería al sol con Judith y unos berberechos! Lo compré en Lavinia de Madrid buscando un blanco del Loire dulcito y refrescante y, aunque no es exactamente esto lo que quería, me ha gustado también.

Tiene un puntito dulce pero probablemente no procedente de la fermentación sino de sobremaduración de la uva en el viñedo. ¡Da muchas pistas el colorazo oxidativo casi naranja que presenta! Esto ha hecho que tengamos delante un vino denso, contundente y con muchíííííííísimas notas en nariz de fruta compotada, manzana asada y membrillo. Para mi gusto, es un blanco un poco pesado como para tener una caja guardada en casa pero que de vez en cuando mola encontrarte con uno así.

Respecto al elaborador, típico pequeño vigneron francés de Pouilly-Fumé y alrededores que trabaja la viña a caballo, posee pocas hectáreas pero de calidad, le gusta la biodinámica, usa sulfitos con cuidado y tiene una página web a la que ha echado pocas perras.




¡Saludos, litros y kilómetros desde Barbastro!

sábado, 11 de febrero de 2017

LOS VINOS DE ENERO 2017

Cuentan que tras cinco años en la cárcel y apartado de las aulas de la Universidad de Salamanca donde trabajaba, el gran Fray Luis de León empezó su primera clase diciendo "Como decíamos ayer...". Por aquel entonces era enero de 1577. Hoy estamos a febrero de 2017 y, con todos mis respetos hacia el ilustre religioso Agustino, utilizaré su introducción como si no hubiera pasado nada. 

Este blog que en años atrás tuvo una incesante actividad lleva un tiempo desatendido y mal alimentado... pero eso se acabó. Uno de los propósitos del 2017 es retomar la costumbre de escribir y el compromiso con este pequeño rincón digital. Y dado que últimamente mis aventuras atléticas dan para pocos párrafos empezaremos por las botellas... que en ese terreno estoy bastante más espléndido. Lo dicho, NUNCA MAIS un año como 2016. 


VAL DEL VOS. 1993. Cabernet-Sauvignon y Merlot. Viñas del Vero. DO Somontano (España)

¡Tremenda sorpresa cuando en una de las comilonas de Navidad aparece tu tío Óscar con este trozo de Somontano embotellado! Val del Vos Reserva de 1993, un vino que ya ni siquiera existe aunque es el padre del actual y afamado Gran Vos. Me concedieron a mí el honor de descorcharlo y, aunque hubo que hacerlo despacito y con mucha paciencia, logré abrirlo perfectamente. 

Aprovechando que tenía enfrente a mi hermano (nacido en 1994), hice el ejercicio de comparar quién de los dos ha envejecido mejor. Conclusión: Román está evolucionando muy bien pero este vinazo tampoco se queda atrás. ¡Estábamos más de 13 personas en la mesa pero yo me debí beber media botella tranquilamente!

Probablemente siempre recuerde esta Navidad como el año del Val de Vos: un vino de nuestra tierra que no esperaba y que me emocionó tenerlo delante. 




ZWEIGELT. 2004. Zweigelt 100%. Weingut Hiedler. Kamptal (Austria)

Pequeña joyita procedente de la zona vinícola de Kamptal, al noroeste de Viena. Se trata de un monovarietal de Zweigelt, una uva tinta de perfil parecido al Pinot Noir que principalmente se planta en Austria, Ontario y Eslovaquia. 

Lo compré hace tiempo en una de las tiendas de vino más recomendables de Barcelona: el Matos Bar de Vins & Enoteca de la calle Muntaner. Una distribuidora familiar especializada en vinos de pequeña producción y cositas muy especiales principalmente de Alemania, Austria, España, Francia, Hungría, Portugal e Italia. ¡Allí no encontrarás los típicos vinos que hay en todos los lineales sino solo rarezas como esta!

Tenía tantas ganas de abrir este vino que me di el gustazo de hacerlo con el "sacacorchos de mayordomo", el ritual del descorche siempre es mejor y qué carajo... la foto para el blog queda bien chula ;)




RIMARTS BRUT NATURE RESERVA 24. Xarel·lo, Macabeo y Parellada. Cava Rimarts. DO Cava (España).  

¡Sin duda Rimarts es una de mis casas de cava favoritas! También es cierto que no me he sumergido en el mundo de las burbujas tanto como me gustaría... pero hasta el momento estos nunca me han fallado. Dentro de su gama de cavas este es de los más baratos y probablemente los haya mucho mejores, pero lo incluyo en la selección porque lo elegí para comer un día muy especial y quiero recordarlo siempre. 

Fue el pasado sábado 28 de enero, día en que Judith inauguraba por la tarde en Barbastro el que desde hace mucho tiempo es su sueño. L'Albada, un centro de Psicología Clínica y Neuropsicología en el que lleva (y llevo) mucho tiempo trabajando y que estoy seguro funcionará bien. ¡Era un día especial y en casa comimos con una botella especial para hacer un chin-chin por todo lo bueno que está por venir!




Saludos, litros y kilómetros desde Barbastro. 

domingo, 8 de enero de 2017

PRIMER PUEYO CAB 2017

Domingo 8 de enero de 2017. Nueve y pico de la mañana. Una ola de frio y hielo recorre España mientras un CAB algo mermado cumple con su tradición de subir corriendo al Pueyo para comenzar el año. Creo que hace dos ediciones que no iba, pero hoy me he armado de valor, he convencido a mi amigo Alejandro y allí que hemos ido.

Da alegría encontrarse con antiguos compañeros de fatigas entre los caminos del Somontano primero y ante una taza de chocolate con churros después. ¡Veremos qué nos depara este 2017! Por mi parte, intentaré que sea un poco más productivo en lo que a kilómetros y letras se refiere, que aunque este blog esté algo malherido se va a resistir a morir. FELIZ 2017 :)




¡Litros y kilómetros desde Barbastro!

domingo, 23 de octubre de 2016

MARATÓN DE BUDAPEST 2016

Sabía que algún día llegaría este momento y, ahora que tengo la responsabilidad de hacerlo, no sé qué poner. ¡No sé qué palabras elegir para presentar al becario redactor de hoy! Todo lo que se me ocurre para introducir el resumen de la Maratón de Budapest 2016 de este mito viviente del atletismo popular se queda corto o no explica bien lo que pienso. Así que lo haré sin rodeos y con datos...

Josep María Chéliz. Residente en Gavà (Barcelona) pero con Barbastro como segunda casa por motivos familiares, tanto es así que corre con los colores del CAB. Nacido en 1940, tiene 76 años que no aparenta por llevarlos con la alegría, la energía, la educación, la ilusión y las ganas de vivir que ya quisieran (o quisiéramos) muchos jóvenes. A fecha de hoy ha corrido 60 maratones y 149 medias maratones repartidas por todo el mundo y hace dos años fue homenajeado por la organización de la maratón de Barcelona por ser el único ser humano que ha corrido TODAS SUS EDICIONES en la ciudad (sí, las 36). ¡Y lo acojonante es que le queda cuerda para correr muchas más!



Con él he estado y espero estar todavía en muchas carreras y aventuras; pero ahora tengo el HONOR de poder publicar un texto con sus impresiones personales en Budapest. Un texto que, por cierto, escribió a mano en un cuaderno y transcribimos juntos al ordenador en la galería de mi casa con una copita de vino. ¡Una persona que sin duda vale la pena conocer!


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lunes, 26 de septiembre de 2016

24 MEDIO MARATÓN BARBASTRO

179 días, que se dice pronto, son los que han pasado desde la última vez que plasmé unas letras en este blog venido a menos. ¡Con lo que yo disfrutaba corriendo primero y escribiendo después y últimamente ni una cosa ni la otra! Pero he tomado cartas en el asunto y para eso he vuelto a Barbastro, con idea de encontrar la calidad de vida que ofrece un lugar como este y recuperar antiguas buenas costumbres como son el deporte y la escritura. En fin, veamos si no se me ha olvidado esto de resumir carreras...


24 MEDIO MARATÓN DE BARBASTRO


Estés preparado o no, el Medio Maratón de Barbastro llega puntual a su cita hacia finales de septiembre... y a mí este año me ha pillado el toro, los cabestros, el ganadero y hasta el alguacilillo de la plaza. Mucho tiempo sin correr con frecuencia y muchos bolos con la charanga a todas las horas posibles del verano han hecho que haya llegado a la cita del 2016 con menos entrenamiento que nunca. ¡Y vaya si lo he notado!


viernes, 1 de abril de 2016

LOS VINOS DE FEBRERO 2016

Pues así sin pretenderlo ni tenerlo pensado, el mes de febrero me ha salido íntegramente de vino blanco. ¡Tres botellas chulas pero totalmente diferentes!


GORDO BLANCO. 2014. Moscatel de Alejandría 100%. Louis-Antoine Luys. Coelemu (Chile)

En una de mis frecuentes visitas de sábado por la tarde al Monvinic, me coge Nacho el camarero y dice "¿Quieres algo raro y sorprendente? Prueba esto". ¡Y catapún! Un Moscatel chileno para ir empezando la velada.

¡Vaya que si es raro! Como muchos vinos de esta variedad, al principio es un auténtico zumo Granini de uva pero conforme le das vueltas por la boca aparecen muchísimos aromas interesantes, sobre todo de pino y bosque mediterráneo... y por eso es tan llamativo.

Porque un moscatel de Chile ya "tiene tela", pero que encima venga cargado de aromas tan nuestros como romero o sotobosque es otro nivel. O sea, que este vino no lo apunto tanto por bueno sino por inesperado. ¡Nunca sabes qué te vas a encontrar cuando te sientas en Monvinic!





BARBADILLO SOLEAR EN RAMA, SACA DE INVIERNO. 2015. Palomino Fino 100%. Bodegas Barbadillo. DO Manzanilla-San Lúcar de Barrameda (España)

Pongámonos en situación. Sábado 6 de febrero trabajando en El Petit Celler por la mañana, pero un sábado de esos muy tranquilos en los que da tiempo a hacer todo y aun sobra algo entre cliente y cliente. Estamos Josep, Carlos, una muestra fresquita de Manzanilla Solear en rama de Barbadillo y yo. El resto de la historia se construye solo...

Unos montaditos de jamón con tomate y 10 minutos de descanso escuchando hablar a Carlos copa en mano. ¡Sabiduría pura y dura sobre todo lo que rodea a los vinos del Marco de Jerez! Un lujazo compartir horas de trabajo con personas que saben tanto y de las que se puede aprender cada día.

Esta manzanilla es de la última saca de invierno de Barbadillo, por lo que ahora está en su punto óptimo de consumo. ¡Una verdadera joyita!





CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU. 2012. Chardonnay 100%. Domaine Antonin Guyon. Côte de Beaune (Borgoña, Francia)


El martes 16 de febrero recibimos en la tienda de Barcelona al señor Dominique Guyon, dueño del Domaine Antonin Guyon en Savigny-les-Beaune, Borgoña. A mí me tocó organizar la convocatoria de las dos catas que se hicieron en la misma tarde una detrás de otra, primero los profesionales y después los particulares. ¡Exitazo de asistencia en ambas con más de 60 personas a lo largo de la tarde! Le voy pillando el tranquillo a esto de atraer a la gente a través del mail y las RRSS...

Respecto a los vinos, tratándose de Borgoña lógicamente se cataron blancos de Chardonnay y tintos de Pinot Noir... que es lo único que produce esta bodega. Como suele ser habitual, los genéricos son normalitos y conforme vas rascándote el bolsillo empiezan a aparecer las sorpresas...

...¡y así hasta que llegas a esto! Creo que puedo decir sin miedo a equivocarme que, hasta el día de hoy, es el mejor vino blanco que he probado nunca. O por lo menos el que más me ha emocionado hasta el punto de que todavía lo imagino y me gusta. Color vivo, intensidad de sabor, densidad y peso en boca, crema, persistencia, toooooodo equilibradísimo, untuosidad... ¡es justo el tipo de vino blanco que me gusta a mí! Claro, por eso mismo es un Grand Cru y vale casi 160€ la botella... aquí no hay truco que valga.



¡Saludos, litros y kilómetros desde Barcelona!

domingo, 14 de febrero de 2016

MEDIO MARATÓN DE BARCELONA 2016

¡Vuelven los viejos rockeros! En mi operación "puesta a tono para nada en especial" van cayendo de vez en cuando medias maratones de esas que tanto me gustan. Hoy ha vuelto a ocurrir aquí en mi otra casa porque por quinta vez en mi vida, he corrido la Mitja Marató de Barcelona (aunque ahora se llama eDreams Mitja Marató, cosas del capitalismo). 

A esta carrera siempre he venido acompañado por familia, amigos o las dos cosas juntas... pero hoy se ha roto la racha. ¡2016 será recordado como el año que me quedé solo ante el peligro! Bueno, precisamente solo no porque éramos unas 14.000 almas inundando las calles de Barcelona.